
2 1/2 copos de leite (ou água)
3 tabletes fermento biológico
5 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
1 xícara (chá) de óleo
1 Kg (aproximadamente) de farinha de trigo

Esquente meio copo de leite. Coloque todos os ingredientes no liqüidificador (exceto a farinha). Bata por uns 3 minutos. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos até ficar a massa homogênea. Deixe crescer. Coloque em 4 formas de pão untadas (retangulares com profundidade, especiais para assar pão). Deixe crescer novamente e asse.