

6 xicaras (café) de açucar
6 xícaras ( café) de farinha
3 colheres de sopa margarina
4 ovos – claras em neve
1/2 xícara de chá de coco ralado
2 colheres sopa fermento royal
1 xícara chá de leite
COBERTURA
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de coco ralado
Misturar as gemas, margarina, açucar e depois colocar o leite , 1/2 xícara do coco ralado e a farinha -
colocar o fermento e por último as claras em neve.
Assar em forno quente.
tirar do forno, furar com o garfo e colocar o leite condensado e o coco restante.